こんばんは。
緊急事態宣言も明けて、少し余裕がでてきたような空気感の東京からお送りしております。
フォーシーズンズホテル丸の内に、夫と一緒に行ってきました。
さてお写真行ってみましょう❤️
まずお通しいただいたのがこのお席の隣の席でした。何せ天井が高い！（←天井が高いのが好き❤️）
おくまっていて、テーブルも広い！（←大きいテーブルが好き❤️）
これは期待…！
ヴーヴクリコのイエローラベルをお願いしました。そう、ホテルにはこれがなければ始まらない❤️
その後は珍しい黄桜のお水もいただきました。柔らかくて美味しいお水でした❤️
テーブルセットはこのような感じですね。
お食事の前のひとつまみ。シメサバの何か（← これ本当に酢がきいていて美味しかったです！
これはお魚をパリパリにして、お米の上に刺してサーブされるチップスです。このディップをつけていただきます。
次のお皿は生ハムの中につるんとしたチーズとかぼちゃが入っているもの。美味しかった❤️
そしてここでトリュフ様が降臨されました。子羊のお肉が今回のお肉なので、もしよろしければかけますか？とのこと。夫はトリュフが苦手なので、私だけいただきました❤️
こちらがパン。なかみがとってもしっとり、外はカリカリ。好みです…！しっとりとした中にも甘みが広がるハード系パン❤️
こちらは白身魚です。焼き物！と言った感じ。右側のキノコの形をしたものが見えると思いますが、こちらはキノコではなくバターなんです。
メインの子羊肉がやってきました❤️ お野菜に包まれ、上にはトリュフがトッピングされており、うん、裏切らない味❤️
こちらばかぶとマスカットとチーズのお野菜系デザート。これは食べたことのない味でした。
全体的にクラシカルなフレンチというよりモダンだったなーという印象です。明るいので女子会にもよろしいかと思います❤️
またディナータイムにもゆっくり伺いたいレストランですです💕